![タカミツ卵のこだわり](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/05/header_img_01.png)
![開放鶏舎の一羽飼い](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/05/kodawari_img_01.png)
![現在の養鶏場入口](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/06/kodawari_img_01_sp.png)
![光と風の開放鶏舎で一羽飼い](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/05/ttl_28.png)
鶏舎は標高が高く、明るい日射しと爽やかな風が入る
丘にあり、夏でも涼しく鶏たちも過ごしやすい
環境です。
鶏たちは通常複数羽入れるケージ(カゴ)に
一羽のみ入れ、ストレスなく育てます。
どの鶏が産んだ卵かや、餌の食べ具合、
糞の状態などが一目でわかり一羽ごとの
健康管理を欠かしません。
![餌へのこだわり](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/05/kodawari_img_02.png)
![餌へのこだわり](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/06/kodawari_img_02_sp.png)
![独自のブレンド飼料で弾力のある卵に](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/05/ttl_11.png)
うちの鶏たちはとにかくよく食べます!
とうもろこし、米、米糠油粕、ビタミン、
ミネラル等の栄養計算された良質の配合飼料に
さらに海藻、カキ殻、自家栽培の飼料米、
米糠を独自にブレンド。
餌以外は食べないので、卵特有の臭みも無く、
食べ残しをそのままにしない管理も
一羽飼いケージであればこそ。
卵殻がしっかりし、弾力のある粘り強い白身と
甘さのある濃厚なコクの黄身が自慢です。
![恵まれた「水」](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/05/kodawari_img_03.png)
![恵まれた「水」](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/06/kodawari_img_03_sp.png)
![酒都・西条が物語る「水」の良さ](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/05/ttl_12.png)
山と田んぼが広がる豊かな自然の中で、
水質にも恵まれた県央地域。
特に豊栄町は、瀬戸内海に流れる沼田川水系と、
日本海に流れる江の川水系への分かれ目のてっぺん、
「分水嶺」に当たります。
きれいな山の水がしみ込んだ地下水を、
鶏たちにたっぷり与えています。
![大切に育てる](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/06/kodawari_img_04.png)
![大切に育てる](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/06/kodawari_img_04_sp.png)
![鶏たちを見守れる範囲(数)で育てる](http://egg-takamitsu.com/cp-bin/wordpress5/wp-content/uploads/2021/05/ttl_13.png)
衛生的な“生でおいしい卵”を追求して60余年。
たどり着いた「開放鶏舎の一羽飼い」。
創業時より鶏たちの様子を見守れる範囲での
飼育を守ってきました。
そのため、給餌も手作業で餌ならしを行ない、
その日に食べ切れる量を調整。
古い餌を残さず、全種類をバランス良く
食べさせています。